Bombitas de camote (batata)

Hello everybody, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, Bombitas de camote (batata). One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Bombitas de camote (batata) is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It's easy, it is fast, it tastes delicious. Bombitas de camote (batata) is something which I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Bombitas de camote (batata), starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Bombitas de camote (batata) delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have Bombitas de camote (batata) using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

Siguiendo en la nota de usar lo que nos quedó de comidas anteriores y sumándonos a la convocatoria mundial de un lunes sin carne, tenía un puré de camote que me quedó y no sabía que podía hacer con él no era mucho de tal forma que no podía usarlo como acompañamiento para toda la familia. Entonces se me ocurrió que podía hacer una preparación frita y agregarle una salsa agridulce para potenciar el dulce de la batata. Se me ocurrió entonces hacer bolitas con el puré y luego pasarlas por casabe molido que bien puede ser pan molido, y luego las Freí en aceite profundo y luego las reserve, aparte hice una salsa de tamarindo, remojo primero los tamarindos y luego les quito la semilla, caliento una sartén donde coloco el agua con el tamarindo y lo pongo a cocinar, agrego dos a tres cucharadas de azúcar y una cucharada de kétchup, remuevo bien y según el grado de agridulce que desee le sigo poniendo azúcar, al final coloco mis bombitas en un plato y encima las baño con esta salsa y espolvoreo ajonjolí tostado encima, me sirve para acompañar cualquier comida o simplemente como un postre.#LunesSinCarne

Ingredients and spices that need to be Get to make Bombitas de camote (batata):

1. 1/2 kg camote (batata)
2. 1 cucharada mantequilla
3. sal
4. casabe molido o pan molido
5. tamarindo
6. azúcar
7. salsa de tomate ketchup
8. ajonjolí tostado

Instructions to make to make Bombitas de camote (batata)

1. Primero cocinamos los camotes, luego les retiramos las cáscara o les quitamos las conchas y luego cortado en cubos los cocinamos en agua, de la segunda forma adquieren un poco de agua, para un puré no hay problema pero para esta preparación que vamos a empanizar si no tienen mucha práctica mejor cocinarlo con la cáscara y luego los pelan así quedarán más secos que es lo que necesitamos
2. Una vez que tenemos los camotes listos los aplastamos para hacer un puré al que le agregamos la mantequilla y un chorrito de leche si no esta tan suave el puré, debe quedarnos no tanto para luego hacer las bolitas con más facilidad, le ponemos una pizca de sal y dejamos enfriar en la nevera por un par de horas
3. Paso seguido dejamos remojando en agua un poco de tamarindo para que se liberen fácilmente las semillas, no pongan mucha agua, la cantidad para medio kg de camote será como una cuarta parte de un pedazo de 200 gr. observen cuanto trae el pedazo que les venden que en todas partes tienen cantidades distintas y aprox disuelven 50 gr.
4. Una vez frío el puré lo retiramos de la nevera y hacemos las bolitas y las pasamos por casabe molido o pan molido y las reservamos
5. Ya diluido en agua el tamarindo le quitamos las semillas y el contenido lo ponemos en una sartén y lo empezamos a cocinar, movemos y le agregamos unas 3 cucharadas de azúcar y luego una cucharada de ketchup, removemos constantemente cuando vemos que llega a ebullición probamos y si hace falta azúcar le agregamos si la salsa queda muy líquida podemos ponerle una cucharadita de maizena disuelta en un poquito de agua y espesara, debe quedar una salsa consistente no floja, conseguido esto está lista
6. Emplatamos las bombitas y luego las bañamos con la salsa y colocamos ajonjolí tostado encima.

As your experience and confidence expands, you will find that you have a lot more natural control over your diet regimen and adapt your diet to your personal preferences in time. Whether you want to serve a dish that utilizes less or even more active ingredients or is a little bit more or less spicy, you can make straightforward modifications to achieve this objective. In other words, start making your dishes promptly. When it comes to fundamental cooking skills for newbies you do not need to learn them but only if you master some easy food preparation methods.

This isn't a total guide to fast and very easy lunch recipes but its great something to chew on. Hopefully this will certainly get your creative juices moving so you can prepare scrumptious meals for your household without doing a lot of square meals on your journey.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Recipe of Ultimate Bombitas de camote (batata). Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!